闽南网12月12日讯 甲鱼不仅是水鱼上等筵席的优质食材，还是香锅药膳滋补良品，素有“美食五味肉”的肥硕美称。餐桌上，滋补无论蒸煮清炖，回味还是无穷烧卤都风味香浓，滋补养生。水鱼

　　在泉州市区，香锅就有这么一家食肆，肥硕其镇店口碑菜就是滋补甲鱼。记者在瑞祥甲鱼庄见到了这道滋补菜品——红焖甲鱼。回味这里的无穷甲鱼风味菜肴和其他餐厅有所不同，是水鱼按斤销售，每斤两百多元，香锅点菜时可根据用餐人数挑甲鱼。肥硕众所周知，甲鱼的精华是裙边，精选自湖北的半野生放养的甲鱼，个头又肥又壮，而它最大的特点就是裙边肥厚，吃了口感软嫩又Q又弹，胶质丰富，令人回味无穷。除此之外，店家还在菜肴里加入了独家秘制的滋补秘方，再入锅红焖，上桌后香气四溢，汤汁黏稠，味道浓郁，令人回味无穷，难怪一面世就笼络了许多食客的心。（本网记者 魏柳菁）

(责任编辑：知识)

• ·微信支付人脸识别在哪里设置
• ·亚运气象台启动实体化运行
• ·新版《马拉松》公布后 预告和演示遭差评轰炸
• ·2024年《开学第一课》：一堂鲜活生动的爱国主义教育课
• ·沉默代替所有的个性签名 满满郁闷感的个性签名
• ·愿你我永远自由如风的说说 永远自由如风永远为自己着迷的文案
• ·少帅：多子多福，娶妻娶成列强
• ·安庆市：戏曲名家进基层 声声入耳润民心